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保山市黄心熟粉行情

  • 【公 司】: 聊城市乐农食品有限公司
  • 【主 营】: 果蔬制品及薯类食品,五谷杂粮粉和调味香辛料
  • 【价 格】: 0.1
  • 【发布人】: 魏经理
  • 【时 间】: 2018-06-13 09:34:29
  • 【所在地】: 云南 - 保山
  • 【标 题】: 保山市黄心熟粉行情
  • 【来 源】: 供应信息 > 食品 > 粮食
保山市黄心熟粉行情
聊城市乐农食品有限公司,愿做食品安全大业的垫脚石,从源头抓起,并让利给客户,争取为更多中国优秀企业提供更加质优价廉的原材料。保山市黄心熟粉行情
 聊城市乐农食品生产经销各种蔬菜粉和脱水蔬菜制品,主要生产销售紫薯粉,红薯粉,南瓜粉,菠菜粉,胡萝卜粉等等,脱水蔬菜制品有紫薯丁,红薯丁,南瓜丁,胡萝卜丁等等。鄙司凭借十年行业操作经验,采用公司+基地+农户模式;统一收购促进了农民的种植积极性,育苗基地保证了农户种植的品种纯度与统一性,集约化管理提高了产品的合理利用率。

 
甘薯全粉是其食品深加工的基础。甘薯全粉主要用于两方面:一是作为食品添加剂使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善产品的品质,在某些食品中添加甘薯全粉可增加粘度等。另一方面,甘薯全粉可作为冲调薯泥、甘薯脆片等各种风味和各种营养强化食品的原料。用甘薯全粉可加工出许多方便食品,它的可加工特性优于鲜甘薯原料,可制成各种形状,可添加各种调味料和营养成分,制成各种休闲食品。甘薯全粉在面包中添加量高可达6%,添加量为2%~3%时,由于甘铃薯吸收水分的能力强,可以保持面包的新鲜度。由于甘薯全粉具有新鲜甘薯的营养、风味和口感,而且再加工性极好,因此甘薯全粉的用途几乎涵盖了所有的食品种类。可以说目前的甘薯加工食品几乎都可以采用甘薯全粉作为原料来加工生产。 由于甘薯全粉有着广泛的用途,原料供应有保障,因此作为一种新产品,加工甘薯全粉在推动农业产业结构调整的同时,能为企业创造良好的经济效益 。甘薯全粉可用于制作月饼馅、曲奇等。甘薯全粉经过加工可做成各种小食品的坯料,其容重较大,便于长距离运输和贮存,经过简单油炸或膨化便可制成各种休闲小食品。汉堡包的肉饼加入甘薯全粉可改善肉饼的一些性能。因为汉堡包在加热的过程中会析出水分和油,浸湿面包部分。甘薯全粉具有很好的吸水、持水、持油性,可保证产品质量非常稳定。而淀粉没有这种特性,淀粉加热后会出现开裂、吸水等老化现象。保山市黄心熟粉行情
1、水分含量低,可以延长贮藏期,降低贮藏、运输、包装等费用;2、原料的利用率高,它对原料的要求不高,特别是对原料的大小、形状没有要求;3、加工中要特别注意果蔬的腐烂部分,。同时去除果蔬的残留农药。在去除这些副作用后,制成的果蔬粉,拓宽了果蔬原料的应用范围,营养损耗很少。研究表明,果蔬粉几乎能应用到食品加工的各个领域,可用于提高产品的营养成分,改善产品的色泽和风味等。
红薯全粉与红薯淀粉的主要区别在于红薯全粉是新鲜红薯的脱水制品,它包含了红薯除薯皮以外的全部干物质。由于加工过程中大限度的保持了红薯细胞颗粒的完好性,因此复水后的红薯全粉具有新鲜红薯蒸熟后的营养、风味和口感。而红薯淀粉仅是红薯众多成分中的一种,因此红薯淀粉不具有红薯的营养、风味和口感。
 
 
 
 

 
 
 
 
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  • 【公 司】:聊城市乐农食品有限公司
  • 【联系人】:魏经理
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